金針菇罐頭的做法

金針菇去根洗凈，罐頭瓶洗凈備用

將金針菇放入一個大碗里 倒入熱水，燙一兩分鐘

再將洗凈的罐頭瓶也用熱水燙一下（消毒）

將金針菇裝入瓶中，放入鍋中

隔水蒸30分左右

取出晾涼

蓋好蓋，放冰箱冷藏，可保存一個月