原    料：

　　清酥面５００克，厚忌林沙司４００克，糖粉１００克，烘黃碎杏仁１５０克。

　　做   法：

　　①　將清酥面搟成約０．２厘米厚的矩形薄片，鋪入灑過水的烤盤內(nèi)，餳幾分鐘后在中間戳幾個(gè)透氣孔，入爐燒熟后取出冷卻。冷卻后切成８條約８厘米寬的長(zhǎng)條。

　�、凇�將厚忌林沙司分成３份（其中２份分別加可可粉和草莓粉拌勻），分別抹在６條切好的長(zhǎng)條上，取３條（不同色）為一組摞起來，上面蓋一條沒有抹沙司的兩側(cè)拍上烘黃的碎杏仁，撒上糖粉，切成小塊即可。