產(chǎn)后坐月子如何進(jìn)補之花菜肉餅食譜

    材料:青花菜、瘦豬絞肉、面包粉、蛋白少許。

    調(diào)味料:醬油、麻油、胡椒粉。

    作法:青花菜以開水川燙后，置冰水沖涼，剁碎。

    將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入面包粉、蛋白、調(diào)味料，拌云，揉成圓餅狀。

    置入烤箱160度c，20分鐘即可。

    功效:青花菜為十字花科青菜，含有高量的抗氧化劑。