【用料】

　　瘦羊肉50克，冬瓜250克。香油6克，醬油、精鹽各3克，味精2克，蔥、姜各2.5克，植物油15克。

　　【做法】

　　①羊肉切成薄片，用醬油、精鹽、味精、蔥、姜拌好。冬瓜去皮洗凈，切成片。

　　②炒鍋上火，放入植物油燒熱，下冬瓜略炒，加少量清水，加蓋燒開，再放入拌好的羊肉片，煮熟即成。

　　【功效】

　　補精血、益虛勞。
安滿·月子食譜