補氣調(diào)理 清熱去火調(diào)理 利尿調(diào)理 孕婦食譜  

主料： 海帶(鮮) 100克  粳米 100克   

輔料： 陳皮 5克   

調(diào)料： 白砂糖 10克

制作工藝

1.將水發(fā)海帶切成碎末；陳皮用清水浸透，清洗干凈，待用。

2.粳米淘洗干凈，直接放入鍋內(nèi)，加水適量，置于火上，煮開后加入陳皮、海帶，并不時地攪動，用小火煮到粥成，再加白糖調(diào)味即可。  

相關(guān)人群 本菜適宜懷孕末期食用。  

健康提示 補氣益血，清熱利水，安神健身，孕婦臨產(chǎn)食之，能積蓄體力，有足夠力氣完成分娩過程。  

    KEKO營養(yǎng)師友情提示：

1、海帶(鮮)：海帶含碘量極高，是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發(fā)潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”，即甲狀腺機能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性味咸寒，具有軟堅、散結(jié)、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，并對防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。

2、粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾�。痪�米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

食譜相克

1、海帶(鮮)：海帶不宜與柿子、茶、酸澀的水果同食。

2、粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導(dǎo)致心痛。

3、陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫�用�?/P>