所需食材：

　　老南瓜330g，糯米粉250g，椰蓉20g，白芝麻適量

　　具體步驟：

　�、倮夏瞎锨行�塊，上鍋蒸到軟爛。趁熱用勺子把南瓜攪均，越碎越好。

　�、诎雅疵追酆鸵�蓉倒入南瓜糊中。揉勻到可以捏成團(tuán)的狀態(tài)，根據(jù)自己的實(shí)際情況調(diào)整，如果干了請稍微加兩滴水，稀了就再加點(diǎn)糯米粉。

　　③將面團(tuán)分成大小均勻的劑子，揉成圓形再壓扁，兩面均勻地撒上芝麻。

　　④平底鍋里刷上適量花生油，涼鍋涼油直接煎，這樣不會(huì)粘鍋。底面煎到金黃后，在表面刷上一層油后，再翻面繼續(xù)煎。看到南瓜餅兩面都變得蓬松金黃，戳一戳覺得鼓囊囊的，就可以出鍋啦。