材料

　　地瓜

　　1顆

　　墨西哥餅皮

　　6張

　　起司絲

　　適量

　　做法

　　step1 1

　　地瓜入烤箱烤熟（我用350F烤約1小時15分鐘）。

　　step2 2

　　取一張餅皮抹上地瓜泥，鋪上起司絲。

　　step3 3

　　再取一張餅皮蓋上，放至鍋中煎。

　　step4 4

　　兩面烤出條紋即可囉！