材料

　　調(diào)味過的鴨肉

　　300克

　　韭菜

　　一小把

　　洋蔥

　　四分之一顆

　　辣椒粉

　　兩匙

　　蒜頭

　　一瓣

　　梅汁

　　一匙

　　白砂糖

　　一匙

　　芝麻油

　　少許

　　白芝麻

　　少許

　　魚露

　　一匙

　　做法

　　step1 1

　　在韓國，超市可以買的到調(diào)味過的鴨肉切片。有幾個牌子，選自己喜歡的就好囉^^

　　step2 2

　　拿了一半鴨肉切片出來，直接放在平底鍋上開小火煎。

　　step3 3

　　煎到兩面都有點酥脆的顏色就好囉^^

　　step4 4

　　將多余的油瀝掉~鴨皮也很好吃，喜歡吃的人可以留著~

　　step5 5

　　將涼拌韭菜的材料拌勻。(前幾篇有詳細的做法喔^^可以看看圖文參考)

　　step6 6

　　煎好的鴨肉擺上盤。

　　step7 7

　　再擺上拌好的韭菜。

　　step8 8

　　涼拌韭菜鴨肉????????就完成了！

　　step9 9

　　鴨肉跟韭菜一起吃，味道很配！趕快試試看這道簡單又快速的美味料理吧^^