材料

　　雞腿塊100公克，南洋咖哩醬2大匙，椰奶200cc，小蕃茄8個，香菜末1匙，鹽1/4小匙

　　做法

　　1.將美國帕路亞七層鋼萬用鍋以小火熱鍋，放入雞腿塊炒香。

　　2.在作法1的鍋中續(xù)加入南洋咖哩醬、椰奶、小蕃茄，蓋上鍋蓋以小火燉煮至濃稠。

　　3.最后加入調味料，最后撒上香菜末即可。