孕婦吃帶魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　帶魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克帶魚(yú)含蛋白質(zhì)18.4克，脂肪4.6克，還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分。帶魚(yú)含不飽和脂肪酸較多，而且脂肪酸碳鏈又較長(zhǎng)，具有降低膽固醇作用，是老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補(bǔ)食品，尤其適合久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。

　　孕婦吃帶魚(yú)有什么好處

　　促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育

　　帶魚(yú)含有豐富的DHA，而DHA是大腦發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，孕婦適量吃帶魚(yú)能補(bǔ)充DHA，從而促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育和智力發(fā)展。

　　潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)

　　帶魚(yú)表層的白色魚(yú)鱗中含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以增強(qiáng)皮膚表面細(xì)胞的活力，使皮膚細(xì)嫩、柔潤(rùn)，使頭發(fā)烏黑亮麗，孕婦在食用帶魚(yú)后可以達(dá)到潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)的作用。

　　保護(hù)心血管系統(tǒng)

　　年輕初孕及高齡產(chǎn)婦容易高血壓，而帶魚(yú)中含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓發(fā)生。

　　抗癌

　　帶魚(yú)全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分—6硫代鳥(niǎo)嘌呤，對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。

　　孕婦吃帶魚(yú)注意事項(xiàng)

　　1、不能多吃

　　帶魚(yú)的蛋白質(zhì)含量豐富，孕婦吃太多容易出現(xiàn)消化不良等問(wèn)題。另外，帶魚(yú)的屬于海魚(yú)，而海魚(yú)含汞量較多，孕婦吃太多攝入的汞就越多，這樣就可能出現(xiàn)汞中毒現(xiàn)象，影響到胎兒的健康發(fā)育。

　　2、這些孕婦不宜吃

　　帶魚(yú)是發(fā)物，而且嘌呤含量高，因此患有疥瘡、濕疹、皮膚過(guò)敏、紅斑狼瘡、癰癤療毒、淋巴結(jié)核、支氣管哮喘等慢性病的孕婦不宜吃，痛風(fēng)、腎功能不全、海鮮過(guò)敏的人群也不宜吃，以免加重病情。

　　3、選擇優(yōu)質(zhì)帶魚(yú)食用

　　市面上有些商家為了使帶魚(yú)色澤更鮮亮，富有彈性，并且延長(zhǎng)其保質(zhì)期，會(huì)在里面加甲醛，而甲醛是一種有害物質(zhì)，孕婦吃了這樣的帶魚(yú)對(duì)自身及胎兒都會(huì)有不利影響，所以建議準(zhǔn)媽媽千萬(wàn)別貪小便宜，在無(wú)證商販出購(gòu)買帶魚(yú)。

　　優(yōu)質(zhì)帶魚(yú)特點(diǎn)：外形完好，外表富有光澤呈銀灰色，魚(yú)眼飽滿透明，魚(yú)肉緊實(shí)有彈性，一條約1斤重。