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孕婦需要補(bǔ)充6大營養(yǎng)

媽咪愛嬰網(wǎng) m.ideagreen.cn 2019年11月04日 10:18:30 

  準(zhǔn)媽媽每日飲食中的營養(yǎng)是否充足和全面,能夠影響準(zhǔn)媽媽自身的健康和胎兒能否正常發(fā)育,準(zhǔn)媽媽的進(jìn)補(bǔ)也顯得特別重要。要特別注意要根據(jù)寶寶的需要補(bǔ)充以下6大營養(yǎng)。

  蛋白質(zhì)

  寶寶的快速生長當(dāng)然離不開營養(yǎng)素——蛋白質(zhì)。所以,孕期多吃富含蛋白質(zhì)的食物是非常重要的哦。魚類、肉類、堅(jiān)果、豆類以及奶制品都可以為你提供大量的蛋白質(zhì),但是仍然要警惕這些食物可能帶來的高脂肪含量。肉類要盡量選擇瘦肉;雞蛋一定要選擇新鮮的雞蛋,并且要煮熟了吃,不要吃半生不熟的或者生雞蛋。

  葉酸

  孕媽媽都知道孕期要補(bǔ)充葉酸,因?yàn)槿~酸對(duì)寶寶的中樞神經(jīng)的發(fā)育至關(guān)重要。葉酸不能在體內(nèi)儲(chǔ)存,而在妊娠期間,葉酸的排出量會(huì)是平常的好幾倍,所以,每天都要適量補(bǔ)充葉酸。葉酸的良好來源是新鮮的深綠色多葉蔬菜,盡量蒸著吃或是生吃,以免破壞維生素。豆類和堅(jiān)果也是葉酸的好來源。

  維生素C

  維生素C能夠幫助構(gòu)建堅(jiān)韌如盾的胎盤,令到寶寶抵御病毒的侵襲,還能有助于鐵質(zhì)的吸收。但維生素C不能在體內(nèi)儲(chǔ)存,所以必須每日攝入。許多水果和蔬菜中都含有豐富的維生素C。不過要注意,長期儲(chǔ)藏和過度烹飪都會(huì)破壞維生素C,所以要盡量買新鮮的水果和蔬菜,每次購買的量也不要太多。蔬菜盡量蒸著吃或生吃。

孕婦需要補(bǔ)充6大營養(yǎng)

  纖維素

  幾乎所有的孕媽媽都會(huì)遭遇便秘,所以,在你的日常飲食中,抵御便秘的纖維素應(yīng)該占到一個(gè)較大的比例。但是,不要過分依賴那些麥糠食物,因?yàn)樗鼈儠?huì)妨礙其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。水果和蔬菜是你攝入纖維素的好來源。

  鈣質(zhì)

  寶寶的骨骼和牙齒已經(jīng)開始發(fā)育了,所以,鈣質(zhì)的需求量就會(huì)大大增加。一般來說,你此刻的鈣質(zhì)需求量是平時(shí)的兩倍!

  鈣質(zhì)的食物來源主要是奶制品,包括奶酪、牛奶、酸奶等等。但是,奶制品的脂肪含量往往很高,為了避免體重過度增長,你可以選擇低脂或脫脂的奶制品。

  綠色蔬菜,尤其是有著深綠色葉子的蔬菜也是鈣質(zhì)的良好來源。但是要注意,菠菜、萵筍等蔬菜含有較多草酸,易和鈣結(jié)合形成不溶于水的草酸鈣,影響鈣的吸收,所以炒之前一定要用水焯一下將草酸破壞掉。

  另外,魚、蝦、海帶、紫菜中也含有豐富的鈣,尤其是蝦皮含鈣量比較高。

  鐵質(zhì)

  孕期鐵質(zhì)的需求量會(huì)大大增加。因?yàn)檫@時(shí)候?qū)殞殨?huì)在體內(nèi)預(yù)先儲(chǔ)存鐵質(zhì),而你則需要更多的鐵質(zhì)來制造攜氧的血紅蛋白。相對(duì)來說,動(dòng)物食品中的鐵質(zhì)會(huì)比植物食品中的鐵質(zhì)更容易吸收。如果你不愛吃肉類,那么可以將含鐵食物與含維生素C的食物搭配著吃,這樣可以促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。

  另外,動(dòng)物肝臟雖然也富含鐵,但是它同時(shí)還含有大量的維生素A,過量的維生素A會(huì)破壞成長中的胚胎,所以還是少吃為妙。

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