維生素B1也稱“抗腳氣病因子”“抗神經(jīng)炎因子”，是維生素中最早發(fā)現(xiàn)的一種。那么維生素B1對(duì)寶寶都有哪些作用呢?寶寶的每日適宜攝入量又是多少，寶寶一旦缺乏或過(guò)量會(huì)有哪些表現(xiàn)?

　　維生素B1的主要作用

　　可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，特別是碳水化合物的消化，增強(qiáng)食欲。

　　維生素B1被稱為精神性維生素，這是因?yàn)榫S生素B1對(duì)神經(jīng)組織和精神狀態(tài)有良好的影響，可改善精神狀況，消除疲勞。

　　維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動(dòng)的正常。

　　減輕暈車、暈船癥狀。

　　治療腳氣病。

　　可緩解有關(guān)牙科手術(shù)后的痛苦。

　　有助于對(duì)帶狀皰疹(纏腰龍)的治療。

　　可改善記憶力。

　　寶寶每日適宜攝入量

　　已證明維生素B1能夠改善母乳媽媽的食欲，促進(jìn)乳汁分泌，預(yù)防嬰兒維生素B1 缺乏病。母乳媽媽膳食維生素B1的推薦攝入量為每日1.8毫克，可多吃些瘦豬肉、粗糧和豆類。母乳中維生素B1的平均含量為0.02毫克/100毫升。0～0.5歲的寶寶適宜攝入量為0.2毫克/日，0.5～1歲為0.3毫克/日，1～3歲為0.6毫克/日。生病、生活緊張、接受手術(shù)時(shí)要增加攝入量。

　　和所有B族維生素一樣，維生素B1 在人體內(nèi)半衰期是9～18天，多余的維生素B1 不會(huì)儲(chǔ)藏于體內(nèi)，而會(huì)完全排出體外，所以必須每天持續(xù)補(bǔ)充。B 族維生素之間有協(xié)同作用，也就是說(shuō)，一次攝取全部B族維生素要比分別攝取效果更好。還有，如果維生素B1 、維生素B2 、維生素B6 攝取比例不合適的話是沒(méi)有效果的，其比例如下：維生素B1 50毫克 、維生素B2 50毫克、維生素B6 50毫克 。

　　主要食物來(lái)源

　　維生素B1廣泛存在天然食物中，最為豐富的來(lái)源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦豬肉，其次為粗糧、米糠、全麥、燕麥等谷類食物，魚(yú)類、蔬菜和水果中含量較少。

　　缺乏與過(guò)量的表現(xiàn)

　　缺乏維生素B1可引起食欲減退和腳氣病。維生素B1很容易從腎臟排出，因此很少有中毒的報(bào)告。

　　寶寶缺乏維生素B1的原因

　　母乳喂養(yǎng)的寶寶常見(jiàn)病因是媽媽飲食缺乏維生素B1。較大的寶寶飲食長(zhǎng)期以精制米為主食，不及時(shí)加粗糧，或煮飯時(shí)丟棄米湯，或切碎蔬菜浸泡過(guò)久，煮豆類加堿過(guò)多，都可使維生素B1損失，造成維生素B1缺乏。

　　患腹瀉、嘔吐等病使維生素B1吸收障礙。

　　長(zhǎng)期發(fā)熱，感染，代謝旺盛，對(duì)維生素B1需要量增加，如不及時(shí)添加富含維生素B1的食物，即可造成維生素B1缺乏。

　　需要額外補(bǔ)充的情況

　　食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說(shuō)明可能缺乏維生素B1。

　　愛(ài)吃砂糖的寶寶要增加維生素B1的攝取量。

　　哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素B1。

　　假如在飯后需要服用胃酸抑制劑，則會(huì)喪失這頓飯所攝取到的維生素B1。

　　處于緊張狀態(tài)的寶寶，如生病、焦慮、精神打擊、手術(shù)后等，不僅需要維生素B1，而且需要 所有B族維生素。