2.2　飲食攝納合理的膳食是保證孕婦及胎兒營(yíng)養(yǎng)全面，身體健康的重要一環(huán)。明代陳自明在其《婦人大全良方》中繼孫思邈等醫(yī)家對(duì)胎養(yǎng)之觀點(diǎn)提出，孕期宜“美羹、牛羊和茱萸調(diào)以五味，是謂養(yǎng)氣，以定五臟，…，無(wú)大饑，無(wú)甚飽，無(wú)食干燥，無(wú)自炙熱，無(wú)大勞倦；”“凡妊娠自臨月…，不可過(guò)飲酒醴雜藥。”孕婦的飲食應(yīng)富有營(yíng)養(yǎng)，且易消化，以維持母體之需，滿足日益增長(zhǎng)的胎兒發(fā)育之求，進(jìn)食不可過(guò)肌過(guò)飽，不要過(guò)度偏嗜，不宜多食膏梁厚味及辛辣之品，使脾胃調(diào)和，以免助濕生熱，且孕婦氣血充足，胎兒容形端正，體稟充盛，如果孕婦營(yíng)養(yǎng)欠佳，在孕早期則易致流產(chǎn)，畸形。在4—5月胎兒迅速發(fā)育的時(shí)候發(fā)育遲緩。在現(xiàn)在尤其要注意煙酒之類�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，過(guò)量飲酒，其母體肝臟解毒剩余酒精很容易通過(guò)胎盤(pán)，胎兒將受到何種程度的影響，將取決于胎兒當(dāng)時(shí)所處的發(fā)育階段及胎兒所“吸收”的酒精量，嚴(yán)重的會(huì)酒精中毒，出現(xiàn)“胎兒酒精綜合征”(生長(zhǎng)緩慢，瘦而矮小，丑陋面容，唇裂，腭裂，白內(nèi)障，斜視等，并有44%的小兒智力低下)。吸煙同樣也會(huì)給胎兒帶來(lái)嚴(yán)重危害，這是因?yàn)槲鼰熌苤袛嘞蛱�兒提供母體血液中的氧，胎兒如果缺少適量的氧，構(gòu)成胎體的細(xì)胞就會(huì)發(fā)育遲滯，同時(shí)煙中的尼古丁等有害物質(zhì)也會(huì)通過(guò)胎盤(pán)直接損傷胎兒。另外古人所未涉及到的目前許多新型飲料，如樂(lè)果，咖啡、可可等也需慎用，因其均含有咖啡因。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，攝取咖啡因最多的母親所生的小孩體力虛弱，動(dòng)作遲緩。