白酒蛤仔面-懷孕280天孕婦飲食第149

材料：
　　文蛤 200克
　　洋蔥 100克
　　羅勒 20克
　　意大利面 120克
　　橄欖油 1湯匙
　　白酒 1茶匙
　　奶油 10克
　　蒜末 1茶匙

調(diào)味料
　　鹽 1/4茶匙
　　白胡椒粉 1/4茶匙
　　雞精 1茶匙
　　香菜末適量

做法
　　1 鍋中放水及意大利面，以小火煮熟，取出泡冰水；待涼后撈出，瀝干水分備用。

　　2 洋蔥洗凈、切��；羅勒去梗、洗凈、剁碎；文蛤洗凈、入微波爐加熱，待其開口后取出備用。

　　3 熱鍋放橄欖油，炒香蒜末、洋蔥、奶油，放白酒與面條炒勻，再加調(diào)味料及羅勒拌勻即可。

真情提示：

　　重點(diǎn)材料：文蛤、意大利面
　　本食物對準(zhǔn)媽媽的幫助：清爽適口，容易消化。


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