材料

　　主料：豬小排（豬肋排）500克，木瓜500克，花生仁（生）100克，蜜棗50克，

　　調(diào)料：鹽3克

　　做法

　　1.木瓜去皮去核，洗凈，切厚塊。

　　2.花生用清水浸一小時，取起。

　　3.蜜棗洗凈，排骨放入滾水中煮五分鐘，取起。

　　4.水10杯或適量放入煲內(nèi)，花生也放入煲內(nèi)煲滾，放入排骨，木瓜，蜜棗煲滾，慢火煲三小時，下鹽調(diào)味。