原料：蔥、姜、冬瓜、魚(yú)丸、鹽、白胡椒粉、白糖。

　　做法：

　　1、蔥切段，姜切末；

　　2、冬瓜一小塊，去皮，切小塊；

　　3、買來(lái)的魚(yú)丸對(duì)半切開(kāi)，花花綠綠的魚(yú)丸，普通的也好

　　4、鍋里加2碗水，倒入冬瓜，姜末，煮開(kāi)，倒入魚(yú)丸，煮開(kāi)煮熟，加鹽，白胡椒粉，白糖一點(diǎn)點(diǎn)，蔥段。