材料：

　　主料：雞蛋2個。

　　配料：火腿1塊，芝士片4片。

　　調料：鹽少許、黑胡椒少許。

　　準備：

　　芝士片對切、火腿切絲。

　　做法：

　　1.將雞蛋攪打成均勻蛋液，加入少許鹽；

　　2.再加入少許黑胡椒；

　　3.煎鍋加入適量油，燒熱后放入火腿絲，炒軟后盛出；

　　4.再次起鍋，燒熱后倒入蛋液，稍稍凝固后撒入火腿絲；

　　5.再鋪上滿滿一層芝士片；

　　6.順著一端卷起來，切開就可以吃啦。