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肝末蛋羹 [含鐵質(zhì)多]
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) m.ideagreen.cn 2011年11月25日 11:21:40
將豬肝切成片，放入開(kāi)水中焯一下，撈出，剁成肝末，放入碗內(nèi)。再將雞蛋磕入此碗中，加入蔥末、細(xì)鹽、放少量水調(diào)勻，在屜內(nèi)蒸熟，點(diǎn)香油即成。
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