將菜場里買回來的黃鱔只取頭和尾放入蔥段和姜燉出高湯來，將頭尾棄之不用，對(duì)水燒開后放入寸斷長的面條，再放入各種蔬菜末（根據(jù)季節(jié)搭配），煮開后焐一會(huì)兒然后放一點(diǎn)鹽即可。

黃鱔的營養(yǎng)直接入湯中，其鮮其美味無可比喻！而又避免黃鱔直接給寶寶食用而造成的不消化！
經(jīng)常食用可增添寶寶的力氣哦！

發(fā)明人：子萱的外婆