原料:小牛肉4勺(20克)  胡蘿卜1/8根  土豆1/6個  青豆4粒  牛肉湯1杯  米2勺  鹽少許  熟雞蛋黃1個
制法:將小牛肉切碎;將胡蘿卜,土豆削皮切碎;將米,碎牛肉,胡蘿卜,土豆,肉湯,青豆,鹽放入燜飯鍋;燜熟后,加熟雞蛋黃攪拌即可.