材料：牛肉少許，西紅柿1個，胡蘿卜2根，土豆1個，卷心菜半棵
做法：將牛肉切片，西紅柿、胡蘿卜、土豆切丁，卷心菜切絲。
      把材料下油鍋翻炒片刻后盛出，到入沸水中煮開。然后用小火慢燉。放入鹽少許。味精不用放��！大約40分鐘后可關火。不要開蓋！！待湯變溫時食用即可。
   此湯鮮香無比，酸甜可口。富含維生素、氨基酸�？稍黾雍⒆拥氖秤�。又極有營養(yǎng)。