【使用原料】 鮮牛奶、白糖。
【制作方法】 取鮮牛奶1杯(約250毫升)，放入冰箱，迅速冷卻后，去掉上層的奶油，將剩余奶放入奶鍋中煮沸，用筷子挑去上面的奶皮即得脫脂奶。加入適量食糖混勻后即可食用。注意正常嬰幼兒不適合長期食用脫脂奶。
注:只適用于腹瀉的小兒.