準備食材：雞肉100克（想多吃可以加一些），蓮藕一小節(jié)，紅甜椒，黃甜椒各半適量，食鹽適量。

　　藕絲炒雞肉

　　1.蓮藕去皮，與雞肉，紅甜椒，黃甜椒分別洗凈切絲。

　　2.油鍋燒熱，放入紅甜椒和黃甜椒絲，炒出香味時，放入雞肉絲。

　　3.炒到雞肉絲變色時加藕絲，炒熟后加少許食鹽調(diào)味即可。

　　小炒甜甜的適合孩子吃，藕絲脆脆的。鈣，鐵，蛋白質(zhì)都在里面了，而且紅黃甜椒讓整個菜的味道提升了一個新的高度。