材料

　　奶油

　　20g

　　蒜頭

　　5-10顆

　　辣椒

　　依個人喜好添加

　　巴西利

　　依個人喜好添加

　　黑胡椒

　　依個人喜好添加

　　花椰菜

　　0.5顆

　　洋蔥

　　0.5顆

　　鳳尾蝦

　　10尾

　　蛤蠣

　　16顆

　　透抽

　　1尾

　　寬扁義大利面

　　1把

　　冰水（冰鎮(zhèn)用）

　　1鍋

　　做法

　　step1 1

　　準備工作：1.先將蒜頭、洋蔥切丁2.透抽洗凈切成小圈狀川燙起鍋冰鎮(zhèn)3.鳳尾蝦川燙起鍋冰鎮(zhèn)4.蛤蠣吐沙后水煮至開5.花椰菜也先切開水煮

　　step2 2

　　準備1大鍋的水（約1公升），加入1匙鹽；水滾后，將義大利面以傘狀放入鍋中，不要折斷義大利面喲！熱水會將義大面軟化滑進鍋內(nèi)!大約10分鐘后，義大利煮熟后起鍋放入冰水冰鎮(zhèn)。

　　step3 3

　　將平底鍋預(yù)熱，奶油放入，用熱油炒蒜～聞到蒜香再依序把洋蔥、巴西利及辣椒繼續(xù)炒香。

　　step4 4

　　再把義大利、花椰菜及海鮮一并放入鍋內(nèi)拌炒，起鍋后擺盤撒點黑胡椒,大功告成(☆_☆)