鋅最顯著表現(xiàn)是身高增長(zhǎng)緩慢，平時(shí)易患各種感染，如呼吸道感染、口腔潰瘍，并不易愈合。嚴(yán)重缺鋅還可造成心臟、肝臟損害，性發(fā)育也會(huì)受到明顯影響。

　　合理補(bǔ)充方案：

　　1．母乳含鋅高于任何乳類，母乳喂養(yǎng)的寶寶一般不易缺鋅，一定要堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。佝僂病、慢性腹瀉易引起體內(nèi)缺鋅，患病時(shí)要積極糾正。

　　2．糾正不良飲食習(xí)慣，科學(xué)安排一日三餐，即食物多樣化、多吃蔬菜水果和薯類、常吃奶類、豆類及其制品，包括攝取瘦肉、蛋、禽、海產(chǎn)品、牡蠣等含鋅較多并腸道吸收好的食物，這樣就可避免寶寶缺鋅。

　　3．出現(xiàn)缺鋅癥狀時(shí)先從飲食糾正。注意攝取富鋅食物，同時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下適量服用補(bǔ)鋅制劑，如酵母鋅。

　　特別提醒：

　　補(bǔ)鋅期間食物要精細(xì)，韭菜、竹筍、燕麥等粗纖維食物有礙鋅在腸道吸收；同時(shí)注意補(bǔ)充鈣和鐵，這樣可促進(jìn)鋅的吸收和利用。補(bǔ)充鋅劑大約2-3個(gè)月，不可過(guò)量補(bǔ)充，不然易引起貧血。

　　* va、vc及vb1、vb2

　　“親密接觸”理由：

　　0-3歲的寶寶，容易在喂養(yǎng)上出現(xiàn)一些問(wèn)題，如添加離乳食品不當(dāng)、經(jīng)常挑食或偏食、不吃蔬菜等；加之飲食烹調(diào)方法不科學(xué)使維生素大量丟失，以及常吃精米、精面等，都可導(dǎo)致各種維生素缺乏。前不久，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)等機(jī)構(gòu)調(diào)查結(jié)果顯示，即使在生活水平比較高地區(qū)的兒童，也普遍存在著維生素缺乏的現(xiàn)象，特別是va、vb、vc等。

　　寶寶缺乏這些維生素，易發(fā)生反復(fù)呼吸道、消化道、口腔等部位感染，并食欲下降、身體易倦，易患貧血或佝僂病等疾病，生長(zhǎng)發(fā)育速度明顯減慢。

　　合理補(bǔ)充方案：

　　1．孕媽咪、哺乳媽咪，要注意攝取va、vb1、vb2、vc等食物，避免體內(nèi)缺乏間接影響寶寶。

　　2．堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，出生后2周開(kāi)始補(bǔ)充魚肝油，并及時(shí)按月齡添加各種富含va、vb1、vb2、vc的離乳食品。

　　3．食物安排多樣化，注意粗、細(xì)、雜糧搭配，少吃精米精面。食物制作要科學(xué)合理，如不要過(guò)分淘洗米、蔬菜先洗后切并馬上烹調(diào)，烹調(diào)時(shí)間一定要短，溫度不可過(guò)高。

　　4．糾正挑食、偏食不良習(xí)慣。但不良習(xí)慣不可能很快改正過(guò)來(lái)，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充一些相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

　　特別提醒：

　　動(dòng)物肝、蛋類、乳類、綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、紅心白薯、玉米和桔子等食物富含va；葵花子、全面粉、燕麥片、糙米、新鮮蔬菜、瘦肉或動(dòng)物肝腎、雞蛋、豆制品等食物富含vb1；綠色新鮮蔬菜和水果、瘦肉、動(dòng)物肝、牛奶、雞蛋、玉米、豆類等食物富含vb2；各種黃、橙、綠色蔬菜和水果，如西芹、菠菜、青椒、甘藍(lán)、草莓、檸檬等富含vc。