春天是孩子長(zhǎng)個(gè)子的好季節(jié),孩子長(zhǎng)高主要是骨骼發(fā)育的結(jié)果，骨骼的主要成分是鈣，因此，春季供應(yīng)給孩子充足的鈣。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，4-6歲兒童每日適宜攝入鈣量標(biāo)準(zhǔn)為800毫安。補(bǔ)鈣一般有兩個(gè)辦法：一是藥補(bǔ)，另一個(gè)是食補(bǔ)。含鈣豐富的食物有芝麻、蝦皮、奶酪、牛奶等。不要讓孩子多吃糖、巧克力、糕點(diǎn)，應(yīng)為里面含有較多的磷酸鹽，會(huì)阻礙鈣在體內(nèi)代謝。
　　
　　1、多補(bǔ)充維生素C維生素C在人體內(nèi)的作用是提高腦神經(jīng)的靈敏度，使腦對(duì)刺激的反應(yīng)靈活，還能提高免疫力和抗病能力，對(duì)孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風(fēng)，氣候干燥，易引發(fā)出血癥，維生素C能防止出血。補(bǔ)充維生素C的方式有兩種：一是服用維生素C片，二是盡量多吃些維生素C片，二是盡量多吃些含維生素C的蔬菜和水果，如辣椒、苦瓜、大棗、蘿卜以及蘋(píng)果、香蕉、木瓜等。
　　
　　2、粗糧、雜糧有好處糧、雜糧能給人體補(bǔ)充礦物質(zhì)，保證微量元素的供應(yīng)，如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等。而且食物的多樣化對(duì)促進(jìn)孩子的食欲和增強(qiáng)孩子的消化能力也很有幫助。常食用的粗糧、雜糧有玉米、小米、黃豆、綠豆、蕎麥、青豆等。
　　
　　3、多吃含自然糖份的食物春季由于氣候轉(zhuǎn)暖，使孩子在戶外的時(shí)間變長(zhǎng)，熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗相對(duì)加大，使孩子經(jīng)常感到饑餓，因此，春季可以用加餐的方式給孩子補(bǔ)充熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適宜的加餐時(shí)間為上午10時(shí)--11時(shí)，下午3時(shí)--5時(shí)，加餐食品可以選擇花生米、紅薯干、栗子、葡萄干和蜂蜜水等含自然糖分的食物。
　　
　　4、富含植物性脂肪的食物要常吃脂肪既可以是孩子面色紅潤(rùn)，又能在代謝過(guò)程中轉(zhuǎn)化成熱量，供孩子使用，還能經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化為腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，擴(kuò)大腦容量。因?yàn)槿四X的50%---80%是脂肪，而且主要是植物性脂肪構(gòu)成的不飽和脂肪，因此，給孩子提供足量的植物性脂肪是非常必要的。提供植物性脂肪的途徑是多吃一些富含植物性脂肪的小食品。