最近我出門買菜的時候，偶然間聽到了兩個媽媽的對話，其中讓我印象比較深的一點是，其中一個寶媽表示，自家寶寶一點也不愛吃蔬菜，但是很愛吃蘋果、香蕉之類的水果，反正平時大家不也都說果蔬果蔬么，所以既然不愛吃蔬菜那吃水果就好了！這個觀點簡直令人震驚，不知道還有多少家長和這個媽媽抱有同樣的想法，那寶寶健康真的太讓人擔憂了！

　　雖然我們平時老把水果蔬菜連起來說，但它們卻實打實的兩種不同的東西，家長必須明確的一點是，水果不能代替蔬菜對寶寶健康的作用。用常見的白菜和蘋果為例，每100g白菜里含有20mg的維生素c，而同等分量的蘋果只有5mg左右；白菜里的碳水化合物有2.4g，對應的蘋果里邊卻有12.3g左右；另外白菜里的粗纖維、鈣、鉀、鎂等多種微量元素的含量也遠超蘋果。也就是說，如果要吃更多的蘋果才能獲得和白菜一樣充足的有益物質，但也攝入更多的碳水化合物和糖，承擔更多肥胖風險。

　　因此，家長要引導孩子吃蔬菜，而不要直接用水果代替喔！這里給大家分享一些讓寶寶愛上吃蔬菜的小技巧，希望能幫到大家。

　　盡早開始喂蔬菜

　　要想寶寶不排斥蔬菜，建議家長盡早給他吃蔬菜，某種程度上吃得越早，寶寶越容易接受蔬菜的味道。所以，建議在寶寶剛開始吃輔食的時候，家長就開始地往里邊添加蔬菜。當然，考慮到寶寶的咀嚼能力和身體接受能力，家長最好把蔬菜研磨精細，且要慢慢地添加，讓他慢慢適應。

　　不要放棄嘗試

　　有些家長發(fā)現(xiàn)寶寶不喜歡蔬菜以后，就很少再嘗試了，這就會幫他養(yǎng)成不愛吃蔬菜的習慣，長遠來看不利于他的健康。所以，即便寶寶不愛吃蔬菜，家長也不能放棄嘗試，每次做飯的時候都應該添加一定的蔬菜，培養(yǎng)寶寶對蔬菜的熟悉感。

　　掌握“投喂”技巧

　　家長要善于運用一些特別的技巧，來讓寶寶接受蔬菜。比如，可以把蔬菜和寶寶喜歡吃的水果放在一起擺在寶寶面前，培養(yǎng)寶寶對蔬菜的好感；或者把蔬菜“偽裝”成寶寶喜歡的小動物、卡通形象，并加一些創(chuàng)意故事，讓寶寶不知不覺中把蔬菜吃下去等等。

　　言語、行為引導

　　有時候寶寶不愛吃蔬菜和大人對待蔬菜的態(tài)度有著很大關系。因此，要想寶寶愛上吃蔬菜，大人要用實際的言行做好榜樣。首先家長自己要經常在寶寶面前吃蔬菜，并且吃的時候最好能表現(xiàn)出明顯的愉悅表情，也就是“演”給寶寶看，讓寶寶覺得吃蔬菜是件很開心的事情，在他表現(xiàn)出興趣以后，就及時喂給他吃，慢慢地他就能愛上蔬菜啦！

　　總之，要想不愛吃蔬菜的寶寶不排斥吃蔬菜確實不是一件簡單的事情，但用水果代替蔬菜的做法未免有偷懶的“嫌疑”，家長要及時改正！希望家長能試一試上邊列出來的幾種辦法，爭取讓寶寶接受蔬菜喔！