分娩后，為了自己的身體恢復(fù)，更為了給寶寶哺乳，新媽媽需要保證飲食的全面和科學(xué)，有些食物應(yīng)多吃，而有些食物應(yīng)少吃甚至禁食，在這一小節(jié)里，我們就說說產(chǎn)后媽媽應(yīng)少吃或禁食的食物。

　　新媽媽應(yīng)少吃味精

　　如果新媽媽選擇親自為寶寶哺乳，就應(yīng)少吃味精。因?yàn)槲毒�里的谷氨酸鈉會通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，過量的谷氨酸鈉對寶寶的發(fā)育有嚴(yán)重影響。它能與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合，生成不能被機(jī)體吸收的谷氨酸鋅，從而導(dǎo)致寶寶身體缺鋅，嚴(yán)重時(shí)，會引起嬰兒發(fā)育停滯、身材矮小、智力減退等。因此，新媽媽要盡量少吃味精。

　　新媽媽禁食人參

　　人參是大補(bǔ)的中草藥，但從臨床醫(yī)學(xué)角度來說，產(chǎn)后的新媽媽并不適宜食用人參。因?yàn)槿藚⒅泻�有多種藥物成分，這些成分能使人體產(chǎn)生興奮作用，會導(dǎo)致服用者失眠、煩躁、心神不寧等癥狀。當(dāng)新媽媽出現(xiàn)這些癥狀時(shí)，不僅無法正�；謴�(fù)體力，還會影響哺育寶寶。

　　為什么人參雖是補(bǔ)品，卻不適合新媽媽食用呢？因?yàn)榉�用人參后，可使血液循環(huán)加速，這對剛分娩后的新媽媽是不利的。在分娩過程中，內(nèi)外生殖器的血管多有損傷，服用人參會妨礙受損血管的自行愈合，反而造成出血過多，流血不止，嚴(yán)重時(shí)，還會導(dǎo)致產(chǎn)后大出血。因此，生產(chǎn)后不久的新媽媽，應(yīng)禁食人參。

　　新媽媽忌煙酒

　　孕前還懷孕時(shí)，煙酒會給胎兒帶去危害，分娩后，如果新媽媽抽煙喝酒，同樣會危害寶寶的健康。這是因?yàn)�，煙草中的尼古丁、一氧化碳、二氧化碳、焦油等物質(zhì)，可以隨著煙霧被吸收到血液紅，有些有害物質(zhì)可進(jìn)入乳汁，從而影響寶寶的生長發(fā)育。同時(shí)，母親吸煙就會使孩子被動吸煙，有效的嬰兒的呼吸道還不能承受煙毒的刺激，在身體受尼古丁毒害的同時(shí)，還易使呼吸道黏膜受損傷，從而使嬰兒反復(fù)患呼吸道感染，影響寶寶的生長發(fā)育。

　　如果新媽媽在哺乳期飲酒，則會使泌乳量減少，寶寶吃不到充足的乳汁。此外，孩子吃了含有酒精的乳汁，易發(fā)生酒精中毒。因此，為了寶寶的健康考慮，新媽媽應(yīng)忌煙酒。同時(shí)，如果家中有嬰兒，其他家庭成員也應(yīng)禁止在室內(nèi)吸煙。

　　新媽媽少吃老母雞

　　按照民間的習(xí)俗，產(chǎn)后應(yīng)多吃老母雞，因?yàn)槔夏鸽u被認(rèn)為是營養(yǎng)價(jià)值高，能夠增強(qiáng)體質(zhì)，增進(jìn)食欲，促進(jìn)乳汁分泌的營養(yǎng)佳品。但科學(xué)證明，多吃母雞不但不能增乳，還會出現(xiàn)回奶現(xiàn)象。這是因?yàn)楫a(chǎn)后血液中的激素濃度大大降低，這是催乳素會發(fā)揮催乳作用，促進(jìn)乳汁形成。而母雞體內(nèi)含有大量的雌激素，因此產(chǎn)后大量吃老母雞會加大新媽媽體內(nèi)雌激素的含量，致使催乳素功能減弱甚至喪失，導(dǎo)致回奶。相反的，供給體內(nèi)所含的雄激素有對抗雌激素的作用，因此會促進(jìn)乳汁的分泌，而且供給所含脂肪較母雞少，不容易引發(fā)肥胖，對新媽媽和嬰兒都有益處。因此，產(chǎn)后應(yīng)少吃老母雞，適量吃些公雞肉。

　　新媽媽應(yīng)少食麥乳精

　　以前，麥乳精作為營養(yǎng)品，是產(chǎn)后新媽媽的必備食物。但經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，麥乳精并不適合產(chǎn)后新媽媽食用。這是因?yàn)辂溔榫�中含有豐富的麥芽糖和少量的麥芽酚。以可可粉麥乳精和強(qiáng)化麥乳精為例，前者每1000克含麥芽糖180克，麥芽酚4毫克；后者每1000克含麥芽糖220克，麥芽酚4毫克。這兩種物質(zhì)一般都是從麥芽中提取的。麥芽作為中藥，它的作用是消食化積，回乳斷奶，是給寶寶斷奶時(shí)的佳品。但產(chǎn)后新媽媽正處于給寶寶哺乳的時(shí)期，所以不適合食用麥乳精。

　　新媽媽忌辛辣、生冷、堅(jiān)硬之食

　　新媽媽在產(chǎn)后一個(gè)月內(nèi)，食物應(yīng)以清淡、易于消化為主，食物品種應(yīng)多樣化。如果產(chǎn)后飲食護(hù)理得當(dāng)，新媽媽的身體恢復(fù)會加快。在月子里，新媽媽一定要忌食辛辣食物，因?yàn)樾晾钡氖澄飼�助�?nèi)熱，使新媽媽上火，引起口舌生瘡，大便秘結(jié)，或痔瘡發(fā)作。母體內(nèi)熱可通過乳汁影響到嬰兒的內(nèi)熱加重。因此，新媽媽應(yīng)忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、酒等辛辣之物。生冷、堅(jiān)硬的食物易損傷脾胃，影響消化功能，生冷之物還易致淤血滯留，引發(fā)產(chǎn)后腹痛、惡露不盡等癥。因此，新媽媽應(yīng)忌食辛辣、生冷、堅(jiān)硬的食物。

　　新媽媽忌飲茶

　　茶葉中含有鞣酸，它可以與食物中的鐵相結(jié)合，影響腸道對鐵的吸收，從而引發(fā)貧血。茶水的濃度越大，鞣酸的含量越高，對鐵的吸收影響約嚴(yán)重。茶葉中還含有咖啡因，飲茶后，人容易興奮，不易入睡，這會特別影響產(chǎn)后媽媽的休息，對恢復(fù)體力影響很大。同時(shí)，茶葉中的成分還會通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，也會使嬰兒精神過于興奮，不能很好的睡覺，容易出現(xiàn)腸痙攣和無故啼哭的現(xiàn)象。