材料

　　蕓豆

　　做法

　　1.蕓豆浸泡一夜

　　2.剝?nèi)テ?/p>

　　3.留下豆

　　4.高壓鍋裝足夠的水和適量的冰糖和蕓豆一塊煲

　　5.上汽后轉(zhuǎn)小火20分鐘，哈，一開鍋蓋，全爛了

　　6.小潺懶得洗鍋，直接在高壓鍋里把水份煮干，不要煮得太干，放晾后就成這樣了，很細膩，完全不用過篩

　　7.用餅干模做的心形白豆沙

　　8.把煮晾涼的白豆沙分成小份