原    料：

　　面粉５００克，白糖２００克，雞蛋３個，植物油１００克，蘇打５克，蘋果醬２５０克，蘋果脯、花生仁、麻仁各５０克，水少許。

　　做   法：

　　用。

　�、凇“衙娣�、白糖、雞蛋、植物油、蘇打和少許水混合在一起和勻成餅干面團，搟成０．３厘米厚的大片，用花刀切成約８厘米寬的條，擺在烤盤內，再用餅干面搓成象鉛筆粗細的小條，放在盤內寬條的兩邊，用手將小條捏成彎曲的花邊，中間成槽，把拌好的餡鋪在槽中間抹平。

　�、邸∽詈笥蒙倭匡灨擅鎿{成薄皮，用花刀切成小條貼在餡上成網狀，上面刷雞蛋液，入爐烤熟呈金黃色，出爐后切成小塊即可。