材料

　　健康廚房黃金玄米油

　　適量

　　白蝦

　　數尾

　　餛飩皮

　　數張

　　有機水果沙拉

　　適量

　　新鮮葡萄(裝飾)

　　數顆

　　做法

　　step1 1

　　備料:如右圖~新鮮的白蝦，將蝦頭去除，腸泥挑出，去殼留蝦尾一小節(jié)

　　step2 2

　　取一張餛飩皮，擠出適量的水果沙拉、鮮蝦斜對角放、將兩邊餛飩皮網內折包覆鮮蝦

　　step3 3

　　先包覆好的輕輕放至盤中

　　step4 4

　　取出適量的【味全玄米油】熱鍋

　　step5 5

　　將包覆餛飩皮的鮮蝦放入油鍋中炸至金黃撈起略瀝油

　　step6 6

　　將炸好的餛飩沙拉鮮蝦美美擺盤，放入幾顆葡萄裝飾即可