材料

　　桂冠鮮肉云吞1/2盒，蓮子10g，芡實(shí)10g，薏仁10g，淮山10g，紅棗5粒，開(kāi)水500cc，鹽少許

　　做法

　　1.先將芡實(shí)、薏仁洗凈、瀝干，加入500cc開(kāi)水浸泡3小時(shí)備用。

　　2.蓮子、淮山魚(yú)加入作法1材料中，放入電鍋內(nèi)隔2杯水蒸煮熟。

　　3.作法2蒸熟后取出，再加入紅棗并放爐火上以中小火煮15分鐘，且加少許鹽調(diào)味。

　　4.取一湯鍋滾水，放入云吞，用中火煮至浮起后撈起，放入作法3的四神湯中即可。