材料

　　肉燥泡面

　　2包

　　泡面調(diào)味粉包

　　1包

　　蛋

　　1顆

　　披薩用起司條

　　適量

　　胡椒粉

　　少許

　　洋香菜葉(配色用可不加)

　　少許

　　番茄醬

　　少許

　　做法

　　step1 1

　　首先我用的是這種肉燥口味的泡面2包,只取一包調(diào)味粉包,油包不用!不要選鮮蝦或魚板是因為怕肉類不熟~

　　step2 2

　　取一鍋滾水放入面體煮約一分鐘煮熟才是正確的喔~不要太爛就是!!

　　step3 3

　　將水濾掉后放入一包調(diào)味粉包拌勻

　　step4 4

　　再放入一顆蛋完全攪拌均勻,盡量不要切斷面體~

　　step5 5

　　取一鍋將面壓平用少許油中小火煎,不要切斷面體唷,壓越緊口感越扎實~

　　step6 6

　　將兩面煎至微焦(有點恰恰),喜歡脆口感可以煎至金黃色唷~

　　step7 7

　　兩面煎恰恰后在上面鋪上起司條(放越多越濃郁唷),再蓋上鍋蓋至起司全部軟化(注意火侯別讓另一面焦掉)

　　step8 8

　　起司軟化即可起鍋,切成條狀或塊狀,在切時卡哩卡哩的手感超贊的!!

　　step9 9

　　上盤后在依照個人口味灑上胡椒.洋香菜葉.番茄醬