材料材料：青菜 胡蘿卜 菜花 鴨蛋 面條做法過(guò)程：

　　1.胡蘿卜切細(xì)條，菜花切成小塊，青菜洗凈，蛋搗勻.

　　2.水燒開(kāi)，下面條，面條煮八成熟.

　　3.鍋內(nèi)放油，燒熱，把蛋煎成型，弄成小塊狀4.鍋內(nèi)放油，燒熱，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入鹽.

　　5.把八成熟的面條倒入鍋內(nèi)，蓋鍋，煮熟，放少量味精即可.