液倒入,攤成蛋餅即可.
肉末蒸圓白菜
  原料:肉末1勺 鹽少許 蔥末少許 油適量
  點(diǎn)綴:圓白菜葉1片
  制法:將圓白菜洗凈,放在盤上;把油倒入鍋內(nèi)加熱;倒入蔥末炒香后,加肉末,鹽炒熟;把肉末倒在圓白菜上,放蒸鍋里蒸,上汽后蒸3-5分鐘.
奶油菜花
  原料:菜花1小朵 牛奶1勺 淀粉1/2勺 鹽少許
  制法:將菜花切成小塊;把菜花加牛奶煮軟;最后勾芡,加點(diǎn)鹽.
炒碎菠菜
  原料:菠菜1棵 油適量 鹽少許 蒜末少許
  制法:將菠菜洗凈切碎;將油適量倒入炒鍋;油熱后加蒜末;蒜末炒香后,倒入菠菜迅速翻炒;最后加鹽調(diào)咸淡.
蝦菇油菜心
  原料:香菇2個 鮮蝦仁3個 油菜心3個 油適量 鹽少許 淀粉1/2勺蒜末少許
  制法:將香菇,蝦仁,油菜心切碎;將油加熱后加蒜末;蒜末炒香后,倒入原料迅速翻炒;最后勾芡,加鹽.

•魚菜米糊
　 原料：米粉（或乳兒糕），魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。
　 制法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚肉熟透，調(diào)味后
即成。
　補(bǔ)鈣奧秘：
　　魚肉中富含鈣，不僅能夠促進(jìn)寶貝長個子，為骨骼發(fā)育添磚加瓦，還可促進(jìn)腦發(fā)育，滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求，不妨經(jīng)常給4個月
以上的寶貝做一些吃。
•蛋花豆腐羹
　　原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
　　制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開；下入豆腐小火煮，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，并撒入蛋花，最后點(diǎn)綴小蔥末。
　補(bǔ)鈣奧秘：
　　雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。
•蝦皮碎菜包
　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。
　　制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料；自發(fā)面粉和
好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
　補(bǔ)鈣奧秘：
　　蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一
定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
•香香骨湯面
　　原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。
　　制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘；將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎
的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。
　補(bǔ)鈣奧秘：
　　骨湯富含鈣，同時富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵，預(yù)防軟骨
癥和貧血。