手工制作是一項綜合性比較強的美術活動，它融繪畫、折紙、剪貼為一體，運用多種多樣的材料進行制作，充分表現(xiàn)孩子對生活中美的感受和認識，是幼兒喜愛和樂意接受的活動，也是促進幼兒素質(zhì)全面發(fā)展的理想途徑。

　　一、在手工制作過程中手腦并用，發(fā)展幼兒的智力素質(zhì)，使幼兒學會求知。

　　手工制作是幼兒由動腦到手腦并用再到動腦的過程，也是觀察記憶到動手制作再到努力創(chuàng)新的過程，在這一復雜過程中，幼兒的智力素質(zhì)會得到不斷的發(fā)展和提高。

　　人的大腦信息百分之八十來源于視覺，觀察是幼兒認識世界的重要途徑，幼兒的觀察力決定著他們的認識水平。幼兒在動手制作一件作品之前，首先通過視覺觀察制作對象的形態(tài)結(jié)構(gòu)、制作方法和步驟，使之在頭腦中留下清晰的印象，然后再憑著記憶力動手進行制作。孩子的這種觀察力是一種積極的智力活動，是感知事物的一種高級形式。在制作前，如果觀察仔細認真，拿起材料就會快而準確地制作好，反之則做完上步不知下步該做什么。因此，教師必須引導孩子養(yǎng)成仔細觀察的好習慣。例如用紙盒剪小桌子，首先讓幼兒看實物桌子的結(jié)構(gòu)，再看老師的范例，認真觀察，通過思維分析比較，教師再簡單提示，孩子就會輕松地完成制作。

　　手工制作活動中手腦并用是相輔相成、完美結(jié)合的。生理和心理學研究表明：手的活動關系到大腦的發(fā)育，手指動作的訓練對腦細胞可產(chǎn)生良好的刺激作用。手的活動越多，動作越復雜，就越能刺激大腦皮層上相應的運動區(qū)的生理活動，從而使思維活動的水平越來越高，因此手的動作對發(fā)展思維起著積極的參與作用。例如用掛歷紙制作小雞，先折出身體和頭，再剪出嘴、眼睛、腳，然后是粘貼組合，最后添畫背景，整個制作過程復雜有序，需要幼兒手腦并用去完成。

　　手工制作活動對孩子來說是親切而有趣的，但是要制作出一件好的作品并不是輕而易舉就能完成的，這需要孩子的專心和耐心，需要克服困難，發(fā)揮他們的積極性、主動性，同時也需要具有創(chuàng)造性。制作中老師的講解、示范必須留有余地，要鼓勵幼兒發(fā)揮想象力，對作品進行與眾不同的裝飾。例如用廢紙盒制作花拖鞋，教師只講解鞋底和鞋面的制作方法，至于鞋面上如何裝飾，就讓幼兒根據(jù)自己的能力和愛好自由發(fā)揮、自由創(chuàng)新。

　　二、幼兒通過手工制作活動學會做事，培養(yǎng)幼兒的操作和實踐能力。

　　應試教育強調(diào)知識的灌輸和記憶，重視分數(shù)的高低，忽略實際操作，往往培養(yǎng)出一批高分低能兒，已無法適應社會的需要。此外，孩子天性好動好玩，如果老師只一味地生硬說教，幼兒很可能不投入或易疲倦，而讓他們在做中學，不但可以使他們的學習情緒高，而且會使他們的學習效果好。對幼兒全面實施素質(zhì)教育，必須讓孩子在操作和實踐中掌握知識。

　　兒童認識心理學認為：概念來自操作，要在適當?shù)牟僮骰顒又邪l(fā)展孩子素質(zhì)，讓孩子學習知識符合教育規(guī)律。我們要抓住這一特點，在手工制作中培養(yǎng)幼兒動手操作和實踐嘗試的意識和習慣。教師選擇具有趣味性的制作內(nèi)容，例如教師出示用雪糕棒和冰淇淋勺制成的孔雀，幼兒對自己常見而無用的廢舊材料能制作出這樣漂亮的孔雀，充滿了好奇和喜愛。老師簡單講解后，幼兒就會興高采烈地去做。孔雀的羽毛五顏六色，用彩色紙做羽毛時，幼兒必須嘗試著搭配出漂亮的羽毛。這樣，時間長了幼兒就會形成一種在操作中掌握知識、在實踐中創(chuàng)新的好習慣，幼兒各方面的素質(zhì)也會相應提高。

　　三、幼兒通過手工制作活動學會共同生活，發(fā)展幼兒的團結(jié)、互助意識和交往能力。

　　針對獨生子女往往以自我為中心的現(xiàn)象，在手工制作中有意讓幼兒共用一把剪刀、一張紙、一盒鉛筆、一瓶膠水，讓他們慢慢學會相互謙讓，協(xié)調(diào)使用不發(fā)生爭執(zhí)，愉快地制作。例如在制作荷花燈時，第一步折疊好后，第二步是用線捆扎，幼兒一個人是很難完成的，就需要一人抓紙一人拿線來捆扎，相互合作才能完成。

　　幼兒中存在著個體差異，有的接受能力強，制作的快而好，而有的卻恰恰相反。教師要鼓勵能力強的幼兒樂于幫助同伴解決困難，這樣既能使能力強的幼兒體會到幫助別人的樂趣，又能使能力弱的幼兒養(yǎng)成虛心請教的習慣。在互相幫助的過程中，提高了幼兒的興趣和能力，同時也潛移默化地培養(yǎng)了幼兒團結(jié)、互助的意識和與他人交往的能力。

　　總之，在幼兒自己收集舊掛歷、一次性紙杯、快餐盒等廢舊材料，然后動手制作成有趣好看的作品的整個過程中，老師教幼兒學會求知，學會做事，學會共同生活，會促進幼兒各方面素質(zhì)的發(fā)展，為幼兒適應信息化、知識經(jīng)濟全球化和學習化的社會打下良好的基礎。