在烹飪前，將食物的營養(yǎng)、廚具的使用方法向孩子做一番說明，尤其是菜刀和火的危險(xiǎn)性。不過，她主張：在整個(gè)烹飪過程中，只要在安全范圍內(nèi)，從頭到尾完全由孩子作主。

　　會做家務(wù)更自信

　　“做家務(wù)事”是每個(gè)人最低限度的生活能力，也是增進(jìn)家庭生活的情趣、建立兒童人際關(guān)系的基礎(chǔ)。

　　日本人認(rèn)為，家務(wù)事能處理得好的男人，人際關(guān)系絕對不會太差。在勞動力昂貴的歐美及日本，即使中上層家庭也不輕易雇傭人幫忙處理家務(wù)。如果夫妻都是上班族，假日幾乎就是勞動日。對他們來說，勞動，并不意味著辛苦令人難耐。相反，洗車、除草、曬衣服，共做家務(wù)成為增加親情的快樂時(shí)光。家務(wù)，絕非婆婆媽媽的事，也絕非瑣碎、難登大雅之堂的事。能做家務(wù)事、做好家務(wù)事，是一門需要從小培養(yǎng)、學(xué)習(xí)的生活藝術(shù)。運(yùn)用到身體和五官的家務(wù)勞動是一種比游泳更均衡的運(yùn)動，經(jīng)常做可以得到令人驚喜的成果。小孩用雙手敲敲、打打、揉揉、拉拉，也等于是在經(jīng)歷疼痛、辛酸、得意、快樂等各種不同而豐富的情緒，這種經(jīng)歷能夠使他們對自己所擁有的能力更加自信。

 

　　《年輕媽媽之友》

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