1.食物種類恰當(dāng)，該吃什么就吃什么，泥糊狀食物該加就加，并盡量和家庭就餐時間一致。更大的寶寶能吃什么就給他吃什么，甚至讓他自己選擇吃什么，不該他吃的不要放到桌子上來——這在寶寶看來，他的吃飯至少是自主的，平等的；2.盡早學(xué)習(xí)自己進食。我記得我家寶寶在12個月大時已經(jīng)可以拿起裝滿食物的勺子往嘴里送，15個月大時完全用勺子自己完成一餐，29個月大時完全用筷子完成一餐，她也非常享受這個過程——既然寶寶可以，為什么不讓他做呢；3.飯桌上氣氛和諧，大人不是自顧自說話和吃飯，而是充分保護寶寶的積極性，及時給予指導(dǎo)和幫助，和寶寶一起聊天，一起進食，一起結(jié)束——不論寶寶吃得多慢，也不要干預(yù)，應(yīng)該多褒揚，飯桌上任何人都不要提前離席，不給寶寶造成壓力；4.最好有讓寶寶直接坐在飯桌邊的輔助設(shè)施(安全餐椅等)，讓寶寶基本上可以夠到所有的菜品。從安全角度出發(fā)，菜品應(yīng)該降至安全溫度；5.食物應(yīng)該具備基本營養(yǎng)要求，色味較好，性狀平和——這個說起來容易，對家庭廚師也是頗大的考驗?zāi)�，寶寶的味覺其實非常發(fā)達。我就發(fā)現(xiàn)過，如果某個菜做不好，寶寶就不吃，放到他碗里也不吃。如果我多加了某些成分，雖然導(dǎo)致味道的輕微改變，寶寶也能嘗出來。我曾經(jīng)在肉餃子里加了少許豬肝末，結(jié)果寶寶興奮地咬第一口，就皺著眉吐了出來。我自己嘗嘗，其實豬肝的味道很小，這小家伙，味覺還真靈呢……