不吃早餐，不僅補充不到能量，而且危害多多。對于寶寶的早餐問題，家長們更要重視，其實，給寶寶準備早餐也是有學問的。對于寶寶的早餐，家長要注意，有四種早餐不要給寶寶吃。下面我們就給大家做個詳細的介紹：

    第一樣：“回味早餐”

    早餐內(nèi)容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等

    受歡迎原因：不少媽媽都會在做晚飯時多做一些，以便第二天早上給孩子和家人做炒飯，或把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養(yǎng)全面。

    專家評點：剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))，吃進去會對人體健康產(chǎn)生危害。

    建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃；如果要把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質(zhì)；從冰箱里拿出來的食物要加熱透。

    第二樣：速食早餐

    早餐內(nèi)容：各種西式快餐，如漢堡包、油炸雞翅等

    受歡迎原因：西式快餐一向是時尚人群的飲食偏好�，F(xiàn)在不少快餐店都有提供早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷，味道也不錯。

    專家評點：這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐就必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題，熱量比較高，但卻缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。

    建議：選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養(yǎng)均衡，保證各種營養(yǎng)素的攝入。最好不要長期食用。

    第三樣：傳統(tǒng)風味早餐

    早餐內(nèi)容：油條、豆?jié){

    受歡迎原因：很多人從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆?jié){，不但口味上習慣了這種吃法，在感情上也有多年的“積蓄”。

    專家評點：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經(jīng)過高溫油炸之后，營養(yǎng)素會被破壞，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)；油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。

    建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆?jié){加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次。再是，當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多補充蔬菜。

    第四樣：零食早餐

    早餐內(nèi)容：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。

    受歡迎原因：很多人都在家里放一些零食儲備，以備不時之需。而早上起來后，時間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。

    專家評點：平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就非常不科學的了。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水 平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足，導致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。

    建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中應該含有足夠的水分。如果當天的早餐太干，可以加上一根黃瓜。

    綜上所述，家長們應該知道不要給寶寶吃怎樣的早餐了吧，給寶寶準備有營養(yǎng)的早餐，才能讓寶寶健康成長哦。