鋅是人類不可缺少的微量元素之一，寶寶缺鋅可導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、食欲不振、味覺減退以及異食癖，甚至?xí)�引起缺鋅性侏儒癥、復(fù)發(fā)性口腔潰瘍等疾病。

　　鋅的來源
　　普遍存在于各種食物，但動(dòng)植物性食物之間，鋅的含量和吸收利用率差別很大。動(dòng)物性食物含鋅豐富且吸收率高。一般來說，貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動(dòng)物內(nèi)臟都是鋅的極好來源；干果類、谷類胚芽和麥麩也富有鋅。一般植物性食物含鋅較低。

　　富含鋅的食材推薦
　　干酪、蝦、肝臟、雞脯肉、牛肉、蛋類、花生、芝麻、燕麥、大白菜、黃豆、白蘿卜、蠶豆等。

　　6-12個(gè)月寶寶補(bǔ)鋅食譜
　　栗子粥
　　原料：栗子、大米
　　做法
　　將栗子5個(gè)剝皮以后切碎。鍋中加入水，放入栗子煮開后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟爛，即可喂食。

　　肝泥
　　原料：雞肝或豬肝
　　做法
　　1將肝放入鍋中，倒上水沒過肝，放花椒、鹽，煮至熟。→2每次給寶寶吃時(shí)切下一小塊，切成碎末，放入白粥或米飯中吃。

　　肉末雞蛋羹
　　原料：豬里脊肉、雞蛋
　　做法
　　1適量豬里脊肉剁成泥，1個(gè)雞蛋打入碗中，加入和雞蛋液一樣多的涼白開水，加入肉泥，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一個(gè)方向攪勻，然后上鍋蒸15分鐘。→2出鍋后，可淋些香油、撒些香菜蔥花之類點(diǎn)綴。

　　蛋黃牛奶糊
　　原料：雞蛋、牛奶
　　做法
　　整個(gè)雞蛋放在水中煮熟（大致6分鐘左右），取出蛋黃碾碎，用牛奶和成糕狀或粥狀，直接給寶寶喂食。

　　杏仁糊
　　原料：大米面、杏仁、白糖、桂花
　　做法
　　1把大米面用涼水泡成稀糊狀。→2杏仁用開水泡后去皮，切成碎末。→3鍋內(nèi)放清水燒沸以后，將稀糊的米面漸漸倒入，邊倒邊用勺子攪動(dòng)水，以免結(jié)成疙瘩。→4煮至稀糊狀時(shí)把杏仁末和白糖、桂花等放入，再煮片刻即成。