材料

　　大蒜

　　少許

　　洋蔥

　　半個(gè)

　　秀珍菇

　　1份

　　雪白菇

　　1份

　　去皮雞胸肉

　　2片

　　高湯

　　1罐

　　月桂葉

　　4片

　　高麗菜

　　酌量

　　蘋(píng)果

　　1顆

　　牛番茄

　　1顆

　　胡椒粉

　　適量

　　做法

　　step1 1

　　蒜、洋蔥炒香。

　　step2 2

　　雞胸肉切小塊加入拌炒至變色。

　　step3 3

　　加入高湯、牛番茄、雪白菇、秀珍菇、蘋(píng)果、月桂葉煮到水滾后，再燉煮約5-10分鐘。

　　step4 4

　　放入高麗菜悶煮5分鐘。

　　step5 5

　　上桌前灑些胡椒粉，即可上菜囉！