材料（2人用）：小麥粉60克，3/4杯水，少許鹽，豆腐150克，山藥20克，韭菜20克，胡蘿卜20克，毛豆20，蛤蜊30克，芝麻油1茶匙，洋蔥10厘米，醬油和醋2茶匙，辣椒醬少許。

　　方法：在湯碗中加入小麥粉、水和鹽，攪拌均勻，待顆�；旌暇鶆�。芋頭和韭菜切絲，切成胡蘿卜，豆腐用水燙一下，攪拌均勻，然后加入蛤蜊，全部倒入小麥粉水中拌勻。然后把煎餅放進(jìn)鍋里，放在盤(pán)子里，把蔥花片放在煎餅上。最后，把醬油、醋和辣椒醬混合做成醬。