材料：鱈魚(yú)肉50克，胡蘿卜2/3根，洋蔥1/3個(gè)，高湯、鹽各少許

　　做法：

　　1.將鱈魚(yú)肉洗凈切碎，或用攪拌機(jī)打成茸;胡蘿卜、洋蔥分別洗凈，切成碎末。

　　2.鍋中加高湯燒開(kāi)，將魚(yú)肉和蔬菜一起放進(jìn)去煮。

　　3.煮至蔬菜爛熟時(shí)，加少許鹽調(diào)味即可。