1-2歲的寶寶，身體雖不如嬰兒時期長得快，但相比之下，此時也正處于快速生長階段。由于1-2歲的寶寶已能獨立行走，所以他們的活動范圍增大，運動量也不斷擴大。此時在營養(yǎng)飲食方面一定要全面，這才能滿足寶寶的健康成長的營養(yǎng)所需。

　　此時你肯定就會問，1-2歲寶寶吃什么好，適合1-2歲寶寶的食物有哪些呢？別著急，媽媽育兒網(wǎng)小編下面整理了十幾款適合1-2歲寶寶的食譜以及做法（包括主食、菜肴以及點心），只要你不是一位懶媽媽，打造一個身體強壯的寶寶其實一點也不難。好了，廢話不多說，現(xiàn)在我們就去學(xué)習(xí)1-2歲寶寶營養(yǎng)餐的做法，GO！�。�

　　1-2歲寶寶食譜大全及做法——主食篇

　　1-2歲寶寶夏季食譜：蘿卜飯

　　主料：胡蘿卜、瘦肉、大米

　　配料：香菇、青菜、姜

　　做法：

　　1、將胡蘿卜、瘦肉、香菇切成丁，備用

　　2、起鍋，放瘦肉、胡蘿卜丁快炒，放生姜絲酒(少許)，放入香菇一起炒

　　3、加水，放淘好的大米，放點鹽，放入青菜，蓋好鍋和平時一樣煮熟(最好用鐵鍋)

　　4、盛出前加點蒜葉

　　說明：此主食味道鮮美，易消化，營養(yǎng)充分，是1—2歲的寶寶愛吃的。

　　1-2歲寶寶食譜：豌豆生梨餅

　　原料：豌豆、梨、西蘭花各少許，調(diào)味品少許。

　　制作方法：

　　1、豌豆煮熟，輕搓去皮，壓成泥，調(diào)味備用。

　　2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。

　　3、起小油鍋，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黃色、長圓形的小餅。

　　4、西蘭花用鹽開水燙熟，撈出瀝干，配在金黃色的小餅邊上。

　　健康提示：

　　中醫(yī)認為：豌豆味甘、性平、利尿滲濕；營養(yǎng)學(xué)則認為：豌豆蛋白質(zhì)含量較高，是寶寶長身體的好幫手。

　　1-2歲寶寶食譜：攤莜麥蛋餅

　　原料：莜麥面25克，雞蛋半個，碎菜15克，蔥、鹽、油些許。

　　制作方法：

　　1.將莜麥面與打勻的蛋液、鹽、碎菜等混勻，如過于黏稠可少加水;

　　2.平鍋放少許油，攤上面餅，注意做到薄厚均勻。

　　健康提示：

　　粗糧也是日常飲食中植物蛋白質(zhì)的重要來源。這么一份莜麥攤餅，就含有不低于7克的蛋白質(zhì)。

　　1-2歲寶寶食譜：胡蘿卜青菜飯卷

　　原料：青菜1棵，米飯1小碗，胡蘿卜1/3根，洋蔥1/4個，肉末50克，雞蛋1個，紫菜2-3片。

　　制作方法：

　　1、將所有材料清洗干凈，將青菜胡蘿卜洋蔥和肉切成末備用；

　　2、將雞蛋打成蛋液，將鍋燒熱，倒入，下入洋蔥翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒點料酒，繼續(xù)翻炒，加入胡蘿卜翻炒，加入米飯翻炒，加入雞蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒點鹽，炒勻出鍋；

　　3、將壽司簾鋪在案板上，在壽司簾上鋪上一層保鮮膜，在保鮮膜上鋪上一層紫菜，在紫菜上均勻的鋪上青菜蛋炒飯，然后卷起來，收口朝下放。切段即可食用。

　　健康提示：

　　如果孩子很不愛吃青菜的話，青菜一定要切的很細很細，以免孩子挑的出來。炒飯要略涼后再放到紫菜上去包，可以不用紫菜卷，這里只是為了造型好看，誘惑孩子，才多這一步驟的，其實可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒飯。