材料：奶油20克，白菜50克，蝦仁10克，植物油適量，鹽少許 做法：

　　1.白菜洗凈后，切成片；蝦仁沖洗干凈。

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　　2.起油鍋，油熱后，將油倒出不用，倒入奶油，燒至融化后加入蝦仁和白菜，煮熟，加鹽調味即可。