通乳調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理

    主料： 墨魚 400克   

    調(diào)料： 醬油 30克  白砂糖 5克  白酒 10克  沙茶醬 30克

    制作工藝

    1.首先將墨魚剝?nèi)ネ馄ぃ瑳_洗干凈，在肉面上劃刀口，分成長寬片，鋪在烤架上，用口火烤。

    2.用所有的調(diào)味料（炸肉醬油30克、白糖5克、白酒10克、沙茶醬30克、味霖(即日本酒醋)5克）調(diào)拌均勻，再用刷子刷在墨魚上，并兩面翻動(dòng)，使其可均勻上色并入味。

    3.當(dāng)看見墨魚片稍呈現(xiàn)卷曲狀時(shí)，即可取下食用了。

    工藝提示 烏賊又稱墨魚。  

    食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食  

    ·食譜頻道編輯廖君友情提示:

    墨魚：墨魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，具有滋養(yǎng)肝腎、補(bǔ)陰血、調(diào)經(jīng)、止帶之功效，用于治療婦女經(jīng)血不調(diào)、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。

    食譜相克：墨魚與茄子相克：同食容易引起霍亂。