魚泥豆腐羹

　　原料：鮮魚一條、豆腐一塊

　　調(diào)料：淀粉，香油、鹽、蔥花少許

　　1、將魚肉洗凈，加少許鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺，搗成魚泥；

　　2、將水煮開加少許鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥；

　　3、加入少量淀粉、香油、蔥花，勾芡成糊狀即可。

　　營(yíng)養(yǎng)成分：魚肉與豆制品含鐵豐富，有助于增強(qiáng)寶寶的抵抗力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。是補(bǔ)鐵的好選擇。