材料

　　黃椒

　　1個

　　紅椒

　　1個

　　蝦仁

　　10只

　　花枝

　　150g

　　姜

　　少許

　　蒜

　　少許

　　米酒

　　10cc

　　塩

　　少許

　　胡椒粉

　　少許

　　玉米粉

　　1匙

　　橄欖油

　　30cc

　　紅酒醋

　　10cc

　　檸檬

　　1個

　　做法

　　step1 1

　　餡料／花枝、蝦仁、姜、蒜，剁成泥，塩、胡椒粉、米酒調味， 加入一些玉米粉抓勻，彩椒1分為4，填上餡料

　　step2 2

　　小烤箱烤熟（轉1圈），淋上醬汁（橄欖油、紅酒醋拌勻）、檸檬屑