原料：

　　茄子1根、寶寶醬油適量

　　做法：

　　1.茄子洗凈去皮，先從中間切一半再切成條狀。

　　2.切好的茄條擺盤，寶寶醬油適量兌少許水淋在茄子上拌勻，上鍋隔水蒸熟，大約15分鐘左右。