用料

　　鐵棍山藥 半根

　　豬梅花肉 適量

　　雞蛋 一只

　　山藥蒸肉泥 寶寶食譜的做法

　　山藥擦成絲

　　山藥蒸肉泥 寶寶食譜的做法 步驟1

　　梅花肉剁成肉泥，用鹽，蔥姜，少許料酒，一調(diào)羹水腌制一刻鐘

　　山藥蒸肉泥 寶寶食譜的做法 步驟2

　　將山藥和肉泥攪拌均勻，平鋪在盤(pán)子上，稍加裝飾擺盤(pán)

　　山藥蒸肉泥 寶寶食譜的做法 步驟3

　　在上面打一顆雞蛋

　　山藥蒸肉泥 寶寶食譜的做法 步驟4

　　蒸鍋中蒸一刻鐘，完成